105.000đ
Thành phần
Tên sản phẩm: Thịt bò Mỹ nướng cao cấp (3 món)
Nguồn gốc xuất xứ: Thịt bò Mỹ, được nhập khẩu trực tiếp bởi Sieuthithitbo.net
Để có món nướng ngon và ấn tượng, bạn nên phối hợp giữa các phần thịt với nhau. Có thể kết hợp phần thịt ngon thượng hạng như sườn non rút xương, thịt thăn với các phần thịt như dẻ sườn, ba chỉ,… để món bò nướng thêm phong phú và hấp dẫn.
Đặc điểm Thịt:
- Diền thăn bò là phần thit được lọc từ thịt bụng của con bò Mỹ, thịt diền thăn xuất sắc nhất là mềm, giòn và rất ngọt, các mô thịt nạc liên kết theo dạng bó, xếp chồng giữa các lớp mỡ bụng thơm ngậy béo mà không ngán nên rất vừa vặn với khẩu vị của từng người.
Với người phương Tây mà nói thì món Diền thăn bò cuộn rau củ nướng, bỏ lò hay steak áp chảo luôn là món ăn được đặt ở vị trí đầu tiên trong các bữa tiệc hoặc bữa ăn gia đình. Còn với người Châu Á, món diền thăn bò Mỹ nướng hay nhúng lẩu nóng hổi là những món ăn được nhiều người ưa chuộng.
- Gầu bò Mỹ (Brisket Point), là phần thịt bò từ ngực đến cổ dưới kết hợp giữa thịt và mỡ, gân. Chính vì nhiều mỡ và gân nên được gọi là gầu. Thịt gầu bò có xen mỡ nhưng ăn giòn và thơm ngậy nhất mà không hề ngấy, đặc biệt khi nhúng lẩu, nướng hoặc làm phở gầu bò rất tuyệt hảo.
- Với phần thịt cổ, đây là phần thịt nằm ở vùng cổ, được cắt ra cùng với phần lõi vai. Phần thịt này có kích thước thịt lớn, có phần mỡ xen kẽ, xếp lớp với nhau, do là phần thịt ở cổ ít hoạt động nên thịt cổ bò Mỹ được đánh giá là một phần thịt mềm dễ ăn. Thịt cổ bò Mỹ có vị bùi, mỡ khá thơm và rất béo, những đặc tính này giúp cho phần thịt cổ thu hút được nhiều thực khách lựa chọn thưởng thức.
Thành phần:Diền thăn bò Mỹ 70gr; Gầu bò Mỹ 70gr; Cổ bò Mỹ 70gr.
Hướng dẫn sử dụng: rã đông túi thịt, mở túi và sử dụng ngay. Trong trường hợp dùng không hết, bạn có thể để vào ngăn mát tủ lạnh và dùng trong vòng 3 ngày bạn nhé.